ГОРОСКОП

...
другие знаки
ПОГОДА


днем
°C - °C
ночью
°C - °C
другие города
Главная
Красота/Здоровье
Личное
Беременность
Дети
Карьера
Кругосветка
Магазин
Логин:
Пароль:
Регистрация Забыли пароль?
Есть время работать,  и есть время любить. Никакого другого времени не остаётся
Коко Шанель
НОВОСТИ
09.03.2017 17:03
Главный фактор при выборе места для отдыха

09.03.2017 17:01
В Швейцарии представили летающий автомобиль

09.03.2017 16:59
В Мельбурне установили "женские" светофоры

06.03.2017 14:37
Как сделать толпу людей умнее?

06.03.2017 14:36
Пожарным пришлось дважды снимать любопытного хаски с крыши

1000
06.03.2017 14:34
Назван лучший город мира для знакомств

02.03.2017 14:08
Робот-мороженщик из NASA обидел четырехлетнюю девочку

02.03.2017 14:04
Китайская невеста протащила жениха по городу в цепях

другие новости

РЕЦЕПТ ДНЯ
ШАШЛЫК
Шашлык - самая распространенная асоциация с Грузией. Однако на самом деле шашлык- это не просто жареное на шо...
подробнее...
другие рецепты
Добавь рецепт!
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
 
Открыть новую тему   Ответить на тему    Главная -> Кухня
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
doum



Зарегистрирован: 05.10.2017
Сообщения: 1

СообщениеДобавлено: Thu 05 Oct, 2017 14:23    Заголовок сообщения: Ответить на сообщение

Ставлю + за мультиварку, у самого стоит на кухне с функцией копчения https://bt.rozetka.com.ua/multivarki/c11.....iey-kopcheniya/ в смысле не стоит а работает почти каждый день, вся готовка только в мультиварке
Вернуться к началу
Подробнее о пользователе Отправить личное сообщение
ghelr



Зарегистрирован: 12.10.2017
Сообщения: 3

СообщениеДобавлено: Thu 12 Oct, 2017 11:38    Заголовок сообщения: Ответить на сообщение

А пробовали грибы в мультиварке....ммммм....
Вернуться к началу
Подробнее о пользователе Отправить личное сообщение
atheli



Зарегистрирован: 12.10.2017
Сообщения: 2

СообщениеДобавлено: Thu 12 Oct, 2017 16:14    Заголовок сообщения: Ответить на сообщение

Мне опята нравятьса с луком когда пожарить
Вернуться к началу
Подробнее о пользователе Отправить личное сообщение
yakovvas



Зарегистрирован: 07.07.2017
Сообщения: 28
Откуда: Украина, Киев

СообщениеДобавлено: Fri 13 Oct, 2017 13:02    Заголовок сообщения: Ответить на сообщение

*Anonymous* писал(а):
Бараньи ребрышки в тандыре с овощами!
Продукты:
• 1 кг бараньих ребер
• Для маринада
• 1 нее крупная луковица:
• 1 ч.ложка горошка перца, лучше смеси пяти перцев
• 1 ст.ложка семян зиры
• 3 ст.ложки оливкового масла
• 1 ст.ложка сухого базилика
• 5-6 веток петрушки
Овощи: Томаты, болгарский перец, кукуруза, баклажаны, все овощи запекаем целиком.
Итак, преступим. Секрет этого блюда прост, главное найти хорошие ребра и не испортить их при готовке.
Чтобы определить «правильные» ребрышки нужно помнить несколько простых правил: мясо должно быть свежим, ни в коем случае не мороженным, жир не желтым, а скорее кремовым, ребра тонкие, чем толще ребра тем старше было животное, цвет розово-голубой, мякоть не рыхлая и не упругая, запах приятный, без резких ноток. Уложим наши ребрышки и добавим ингредиенты для маринада, главное не переборщить чем свежее мясо, тем тоньше должен быть вкус маринада.Мясо маринуем 1-1,5 часа в холодном месте, солим уже в тот момент когда мясо готово к тому, что бы его зажарить. Что касается запекания овощей то тандыр это просто находка для таких целей, для гарнира мы взяли томаты, болгарский перец кукурузу, баклажан (честно говоря баклажан следовало бы порезать и отмочить в соленом растворе, готовить его целиком в тандыре не совсем целесообразно).
Выкладываем наши ребрышки и овощи на решетку для тандыра, предварительно смазав её. Далее хорошо разогреваем тандыр!После того как копоть со стенок тандыра улетучится можно закладывать наши будущие шедевры.
Закрываем тандыр крышкой, плотно закрываем поддувало, засекаем время, в среднем нам потребуется от 16 до 20 минут, в зависимости от температуры окружающего воздуха, температуры тандыра и желаемого уровня прожарки ребер.Сервируем блюдо, завем (зовем) к столу гостей радуемся хорошей погоде и хорошему результату.
И к рёбрышкам можем сделать лепешки!!! Приятного аппетита!
Все фото и подробности на сайте http://tandyr.nethouse.ua/articles/23049


это просто крутецкий рецепт, есть сайт где продаются качественные тандыры https://kazanmangal.com.ua/g21631303-tandyry кому будет интересно, зайдите - посмотрите))
Вернуться к началу
Подробнее о пользователе Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Открыть новую тему   Ответить на тему    Главная -> Кухня Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
Страница 7 из 7

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах